Restaurant Supervisor

As one of best-serve Indonesia’s Seafood Cuisine, we’re looking for the best Restaurant Supervisor candidate which fulfill this description below :

Tugas dan tanggung jawab:

• Bisa dan mau bekerja baik di lapangan maupun back office
• Mempersiapkan dan melaksanakan prosedur operasi standar untuk operasional restoran
• Mengontrol operasi harian restoran dan mengawasi semua aktifitas terkait restoran (layanan dan dapur)
• Memberikan laporan lisan dan tertulis kepada perusahaan tentang operasional restoran (mingguan & bulanan)
• Bertanggung jawab atas ketersediaan pembelian bahan baku dan semua inventaris restoran
• Menjaga dan mengatasi keluhan maupun masukan dari customer
• Bekerja sama dengan Manager untuk memastikan efektifitas dan performa kinerja seluruh karyawan

Kualifikasi : 

• Minimal 4 tahun pengalaman sebagai koordinator / supervisor restoran atau menangani tanggung jawab serupa (diutamakan di restoran Seafood)
• Pendidikan minimal Diploma
• Dapat mengoperasikan komputer dan menguasai Microsoft Office (excel, Word, Power Point)
• Jujur, bersih, tegas, cekatan, tanggung jawab, berinisiatif, kreatif dan mau bekerja keras
• Kepemimpinan yang baik, kerja team, dan terampil berkomunikasi

Additional :

– SMA, SMU/SMK/STM, Sertifikat Professional, D3 (Diploma), D4 (Diploma)

– Min. 3 tahun dengan bidang pekerjaan yang sama

– Jenis Pekerjaan : FULL TIME

– Work Location : Pantai Indah Kapuk, Penjaringan – Jakarta Utara